Unsere Hofprodukte
Wir betreiben Ackeranbau und einen Mastbetrieb mit rund 90 Tieren. Auf unseren Feldern pflanzen wir an; Kartoffeln, Zuckerrüben, Getreide, Silomais und Grünfutter für die Tiere .
Siehe unten unsere Angebote.
Rindsfleisch
Zirka drei Mal jährlich geben wir für unseren Direktverkauf einen Muni in den Schlachthof.
Sie erhalten bei uns verschieden grosse Mischpakete Rindfleisch zu 5, 10 oder mehr Kilogramm.
Preis 28 - 30 Fr. pro kg nach aktueller Preisempfehlung des Schweizerischen Bauernverband.
Die Mischpakete bestehen aus portionierten, geschnittenen und vakuumierten Fleischpaketen; Hackfleisch, Entrecôte, Saftplätzli, Plätzli a la min., Braten, Hohrückensteak, Huftsteak, Geschnetzeltes, Siedfleisch, Gulasch und Filet.
Kartoffeln
Jederzeit können sie bei uns Kartoffeln aus eigener Ernte kaufen.
Die Kartoffeln werden von Mitte August bis zirka Ende September geerntet und kommen in unser Hofeigens Lager.
Unsere Speisesorte Concordia ist ein halbfest kochende Kartoffel die sich für fast alles ausser zum frittieren eignet.
Bestellungen nehmen wir gerne per Mail oder Telefon entgegen.
